Как да се храним правилно, без да изпитваме нужда да се отклоняваме от принципите на здравословното хранене? Оказва се, че всичко е много просто – отделяте 30 минути за приготвяне на 7 заготовки на ястия и получавате цяла седмица полезни закуски, обеди, вечери и междинни хранения.

Разбира се, на всички би ни се искало да се храним правилно през целия ден.

Но ако сте забравили да си вземете кутията, в която обикновено си слагате нарязаните пресни зеленчуци, а автоматът с бисквитите, чипсовете и шоколадовите вафли стои на опасно близко разстояние, тогава няма да се изненадвате, ако хапнете пакет чипс, когато огладнеете вместо полезните зеленчуци.

Ако ви е позната тази ситуация и попадате по-често в нея, отколкото би ви се искало, четете по-нататък. Всичко, което ви е нужно – 30 минути в неделя, за да приготвите тези ястия и да се храните със здравословна храна през цялата предстояща седмица.

1. Кафяв ориз

Това е толкова просто, че можете да го правите, докато спите. Изчакайте оризът да изстине, сложете го в кутията за храна и след това в хладилника.

Ще можете да го използвате цяла седмица в различни съчетания – направете салата със зеленчуци и маслини за обяд; смесете със запечени или размразени зеленчуци, затоплете – и отличната гарнитура към пилешкото или към рибата е готова.

2. Студен зелен чай

Какво може да е по-добро от студената освежаваща напитка, тъй като приемаме често жаждата за глад. Бонус – съдържащите се в чая катехини защитават кожата от вредното въздействие на слънцето и правят талията по-тънка.

3. Твърдо сварени яйца

Когато наближи времето за междинно хранене и вече направо ви се гади от дотегналите ви ябълки или кисело мляко, тогава опитайте яйца с морков, нарязан на пръчки.

Сварете яйцата твърдо – това е най-простото, и ги вземете със себе си, тъй като яйцата съдържат белтъци и не са много калорични.

4. Нощна овесена каша

Сложете вечерта няколко супени лъжици овесени ядки, залейте с обезмаслено мляко и оставате в хладилника за през нощта. На сутринта нарежете половин банан, добавете чаена лъжичка ленено семе и щипка канела – вкусната и питателната закуска е готова.

5. Сурови зеленчуци

Нарежете морков, броколи, карфиол, целина, чушка и сложете в голяма купа. Когато се приготвяте за работа, сложете малко зеленчуци в кутията за храна, допълвайки с хумус или гуанкамоле в отделна по-малка кутия.

Ако преди да си тръгнете от работа, хапнете малко зеленчуци със сос, това ще ви помогне да усмирите апетита и да не се нахвърляте на храната, щом се върнете у дома.

6. Запечени зеленчуци

Всичко е много просто – вземете броколи, карфиол, тиквички, чушки и други зеленчуци и запечете на фурната на 180 градуса.

Можете да ги добавите като омлет на закуска, да ги сложите в кутията за работа, за да хапнете от тях, като добавите орехи, или да ги използвате като гарнитура за вечеря.

7. Салата без салата

Писнало ви е от старата добра зелена салата, може да се мине и без тази съставка. Нарежете морков, целина, чушка – това ще се превърне в отлична основа за множество варианти на салатата.

Добавете сирене, царевица, запечено или варено пилешко. Отличен сос се получава от киселото мляко и лимонения сок. Просто дръжте тази основа под ръка и обядът ви е готов на 75%.