Мазно за закуска – защо е най-добре да забравим, колкото и да е вкусно

Мария
Написана от Мария октомври 10, 2017 02:32

Мазно за закуска – защо е най-добре да забравим, колкото и да е вкусно

Акценти:

  • Пържене - закуска
  • Хранителни вещества - сутрин
  • Сладко - въздържане

Свързани:

Мазното на закуска провокира сърдечни заболявания, доказват канадски учени.

Те провели експеримент с участието на група на здрави непушещи студенти.

Помолили ги след ден да изядат сандвич на закуска, съдържащ 900 калории и 50 грама мазнини.

Изследването на функцията на кръвоносните съдове показва, че само 2 часа след такава закуска се понижавал скоростния интеграл.

Това е важен показател за състоянието на кръвоносните съдове.

Понижаването на този показател показва, че кръвоносните съдове са престанали нормално да се разширяват, а хормоните, които регулират този процес, също не съответстват на нормата.

Учените са установили, че мазната храна действа на мозъка като наркотик, карайки го да яде чипс, пържени картофи и отново да напълнява.

Ако закусваме мазно редовно, рано или късно се развива атеросклероза и сърдечни заболявания, коментират резултатите от изследването неговите автори.

Но какво представлява мазната закуска?

Първо, наум ни идва пърженото, което свързваме с вреда за здравето?

Да определим какво точно е мазна закуска?

Образът, който се появява в главата, когато мислим за мазна закуска, най-вероятно е продиктуван от възпитанието и заобикалящата среда.

Ако сте от Латинска Америка, тогава пържените домати не биха ви се сторили твърде мазни за закуска.

За англичаните добре засищащата закуска е нещо съвсем нормално.

И така, мазната закуска е това, което е било приготвено на огън с мазнина.

Продуктът може да е дълбоко или леко запържен, в зависимост от това колко мазнина използвате.

Има причина, поради която хората избират пърженото за закуска.

Това се случва не защото това е практично и бързо, а защото е засищащо и вкусно.

В много ресторанти рибното филе се оваля в мазнина и се приготвя на фритюрник и се превръща в рибни пръчици.

Например, във Великобритания откриването на подобно ястие не е трудно, но пък по-здравословния – варената риба, е истинско предизвикателство.

Друго пържено за закуска са яйца, бекон, палачинки и прочие.

Закуската е ястие, което ядем в началото на деня и може да бъде по-калорично от останалите хранения.

Ръководейки се от това правило, много често хората предпочитат именно пържените ястия.

Освен това, приготвянето не изисква усилия, което е много важно, когато не сме успели напълно да се събудим.

От друга страна, приготвянето на някои зърнени отнема още по-малко време.

Но пък кашите не изглеждат толкова апетитна храна, колкото например, омлета.

Мазна закуска по-добре, отколкото нищо

Не всички правят избор в полза на полезната закуска, но незакусването е още по-лошо.

Организмът се нуждае от хранителни вещества сутрин.

Закуската може да се сравни с иска, необходима за разпалване на печката.

Дори и да сте свикнали към пържена храна за закуска – това вече е нещо.

Просто опитайте постепенно да замените ястията с по-полезни.

Ако пропуснете това хранене, вече лишавате своя организъм от множество полезни вещества.

Освен това през деня се увеличава риска от преяждане и ядене на вредна храна.

Какво не трябва да се пържи?

Препоръчително е ограничаването на всякаква храна, приготвена на фритюрник.

Дълбокото запържване силно увеличава маслеността на храната.

Такива мазнини трудно се преобразуват от организма в енергия.

За да бъде храненето балансирано, трябва да се ядат много плодове и зеленчуци, и малко количество рафинирани захари и мазнини.

Ако все пак на закуска сте изяли поничка, до края на деня трябва да се въздържате от сладко.

Мазно за закуска – защо е най-добре да забравим, колкото и да е вкусно
Оценете публикацията

Мария
Написана от Мария октомври 10, 2017 02:32
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Съжаляваме, все още няма публикувани коментари, но ти може да си първият, който ще направи това!

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Твоя email няма да бъде публикуван.
Задължителните полета са маркиран с *

Торбалан - Онлайн магазин за забавни щампи