Метаболизъм в превод от гръцки означава „превръщане“.

В нашия организъм всяка секунда протичат хиляди сложни химични реакции, които поддържат нормалната жизнена дейност.

Ако в само един от стадиите възникне нарушение – синтез или разпад, то метаболизмът се нарушава и се стига до развитие на най-различни заболявания.

Типове нарушения на въглехидратната обмяна на веществата

Основен източник на енергия в организма са въглехидратите – глюкоза и гликоген, които пък участват в синтеза на липиди и аминокиселини.

Именно въглехидратите осигуряват на мозъчните клетки храна и попълват запасите от енергия при стрес и физически натоварвания.

Тази силна зависимост от понижаване и покачване на обема на глюкозата може да е фатална за организма.

Възникналото нарушение на обмяната на веществата, в което участват и въглехидратите, често остават с човек за цял живот.

Нарушението на обмяната на веществата, свързано с въглехидратите, се разделя на типове:

• Негативно изменение в процеса на усвояване на въглехидрати, в резултат на което възниква въглехидратен дефицит

Това се наблюдава при ензимна недостатъчност, нарушение на чернодробната функция, кислороден глад, възпаление на тънкото черво.

• Нарушение на синтеза на гликоген

Вследствие на повишаване или понижаване на синтеза организмът започва да получава енергия от постъпващите белтъци, а това предизвиква интоксикация.

Провокиращи фактори са хепатит, тежък физически труд, стрес.

• Негативни изменения в метаболизма на гликогена

При вродена ензимна недостатъчност се натрупва в тъканите.

• Дисфункция на междинния обмен на въглехидратите, вследствие на което се развива ацидоза, а процесите на ферментация се нарушават;

• Повишаване нивата на кръвната захар

Хипергликемията може да се развие на фона на прекомерна употреба на сладко, ендокринни заболявания, емоционални изблици и пр.

1. Затлъстяване – метаболитно заболяване, свързано с обмяната на въглехидратите

Възниква вследствие дисбаланс между постъпващата с храната енергия и разходът на калории.

Излишните калории под формата на мазнини се отлагат по тъкани и органи, което ги претоварва и съответно се износват по-бързо.

Нарушеният метаболизъм предизвиква развитие на съпътстващи заболявания – захарен диабет, сърдечни заболявания и пр.

Заседнал начин на живот, неправилно хранене и стрес само задълбочават ситуацията и предизвикват прогрес на заболяването.

Предразполагащи фактори са и наследствеността, недоспиването, прием на психотропни препарати.

2. Захарен диабет – второ по разпространение метаболитно заболяване

Това е хронично нарушение на обмяната на веществата, което се базира на недостатъчното образуване на собствен инсулин и на повишена концентрация на кръвна захар.

Характерни симптоми са постоянна жажда, чести позиви за уриниране и повишен апетит.

3. Болест на Гирке – още едно проявление на промените на въглехидратния метаболизъм

При това заболяване, което се среща при 1 случай от 200 000 новородени, се наблюдава дефект на ензимната система на черния дроб.

Неговите клетки и тези на бъбречните каналчета се изпълват с гликоген, което води до увеличаване на техния размер и маса.

В резултат на това нарушение на метаболизма с участието на мазнини и въглехидрати се понижават нивата на глюкоза в кръвта.

Концентрацията на млечни и пикочни киселини също се повишава.

Организмът на такива деца расте и се развива неравномерно – главата често е непропорционално голяма, а шията и краката – къси. Пубертетът също се забавя.

Сутрин и при дълги интервали между храненията е възможно развитие на хипогликемия с повръщане, конвулсии и понижаване на кръвното налягане.

Това метаболитно заболяване е неизлечимо.

Само организмът може да се поддържа, като постоянно се контролира нивото на кръвна захар.