До сега няма научни доказателства, че с помощта на диета могат да се управляват симптомите на псориазиса.

Но многогодишната клинична практика нагледно демонстрира, което изключването на някои храни от ежедневното меню, може да подобри общото състояние.

А също и да подобри общото състояние, да намали неприятните проявления на заболяването и да предотврати евентуални обостряния.

Под забрана попадат:

• Полуфабрикати;
• Пушени меса;
• Захарни изделия;
• Подправки, стимулиращи кръвообращението;
• Fast food;

Препоръчително е също от ежедневното меню да се изключат и други 6 групи храни.

1. Бира

В рамките на известното изследване на медицинските сестри в САЩ, били изследвани 20000 жени, които имали това заболяване.

И се установило, че медицинските сестри, които редовно пиели бира, се регистрирали по-тежки симптоми на псориазис.

Ако ежедневното меню включва само 1 чаша бира, рискът от усложнения нараства, без да говорим за по-силни напитки.

Всички те влияят на системата на кръвообращението, разширяват кръвоносните съдове и се стига до задълбочаване на симптомите.

2. Подсладени напитки

Напитките, които нямат хранителна стойност, но са с чудовищно съдържание на захар или с изкуствени заместители, увеличават риска от затлъстяване.

Съществува връзка между покачването на килограмите и псориазиса, тъй като мастните клетки предизвикват повишаване на нивата на С-реактивен белтък и развитие на хронични възпаления в организма.

А това се отразява неблагоприятно на състоянието на кожата.

3. Червено месо и други източници на наситени мазнини

Хроничното възпаление в организма усилва симптомите на псориазиса.

Затова от диетата на пациента трябва да се изключат храните, които предизвикват неговото развитие.

На първо място, се препоръчва ограничаване на източниците на арахидонова киселина и прочие наситени мазнини:

• Червено месо;
• Краве масло;
• Сирене и прочие;

Тяхното място трябва да се заеме от храни, богати на полиненаситени мастни киселини омега-3:

• Риба;
• Пресни орехи и бадеми – други ядки не е препоръчително да се консумират;
• Ленено семе и т.н.

Препоръчва се промяна на съотношението между растителни и животински мазнини, така че последните са не повече от 30% от калорийния прием.

4. Бял хляб

Не е доказана връзката между хранителната непоносимост към глутена и псориазис.

Но за някои пациенти безглутеновото хранене е единствено спасение и ефективен инструмент, който позволява контрол на симптомите на болестта.

Ако заболяването не се поддава на медикаментозно лечение, се посъветвайте с лекуващия лекар дали да не се подложите на безглутенова диета за известно време.

По експериментален път ще проверите нейното въздействие върху организма.

Но не на всички помага спирането на глутена. Прекратяването на консумацията на бял хляб обаче, ще е полезно за всички, без изключения.

Ограничаването на рафинираните въглехидрати ще позволи нормализиране на теглото и поддържането му на тези нива.

5. Замразена храна и прочие готови храни

Дългият списък със съставки на опаковката е сигнал, че вечерята, която се претопля на микровълновата, е преминала многостепенна преработка.

Това означава, че може да предизвика развитие на хронично възпаление в организма. Затова трябва да помислите 2 пъти, преди да си купите замразена пица и прочие готови храни.

6. Патладжани и други картофови

Потенциалната опасност от растенията от семейство картофови – патладжани, домати, чушки, картофи, е също спорно.

Но при някои пациенти се наблюдават положителни изменения при изключване на тези храни от ежедневното меню.

Преди да спрете картофовите обаче, посъветвайте се с лекар.