Разнообразното хранене през различните сезони е едно от най-големите изкушения за хората, които живеят в климатични области с четири сезона. Студените месеци могат да ви очароват с характерните за сезона кулинарни рецепти. Ако обичате да разнообразявате менюто си, прочетете 8 рецепти подходящи за вкусна семейна вечеря през снежните дни.
Говеждо задушено със зимни зеленчуци
Предимството при приготвянето на говеждо задушено е, че можете да се сготви на печка, във фурната или в глинено гърне. За да сготвите това ястие, ще ви трябва печено или задушено месо, 5 моркова, 4 големи картофа, 3 стръка целина и магданоз както и подправки на вкус. Вместо да използвате вода, за да заври, добавете телешки бульон.
Пиле „Паприка“
В голям съд във фурната, нарежете жълт лук в четири супени лъжици масло и изчакайте, докато омекне. После добавете нарязаните парчета пилешко, предварително овкусено със сол, черен пипер и червен пипер. Може да добавите и резен чушка, това е една от най-популярните рецепти в Унгария.
Супа с тортелини
Супата с тортелини е предпочитана от много домакини, понеже се приготвя много лесно. Когато супата е почти готова, добавете замразени парченца сирене, за да подобрите вкуса и. За да направите супата по-гъста, докато ври добавете италиански колбас или ситни кубчета варено говеждо месо.
Печени пуешки гърди
Ако сте планирали да поканите гости за вечеря, печени пуешки гърди във фурната е една страхотна идея за бърза рецепта, която не изисква много време. Използвайте дебели резени от печената пуйка намажете с мед или горчица. За да подобрите вкуса може да добавите любимите на семейството ви сирена или печени чушки.
Свински пържоли
Ако търсите лесен начин да разнообразите седмичното меню, може да приготвите свински пържоли, покрити в голям тиган, заедно с любимия ви сос за барбекю. Може да разредите соса с малко вода и да оставите да заври, за да се абсорбира аромата. Сервирайте с печени картофи и салата.
Пълнени гъби „Портобело“
Приготвянето на пълнени гъби „Портобело“ не представлява трудност, понеже плънката може да се направи от любимите ви продукти. За да приготвите тази рецепта, нарежете доматите на кубчета, вземете едно или две парчета прошуто, прясна моцарела по избор и балсамова глазура. Загрейте фурната на 350 градуса и оставете около 14 минути, като ги поръсите с пресен босилек.
Френска пица върху филийка хляб
Въпреки че може да се храните с пица по всяко време на годината, можете да изпробвате нова рецепта, като замените тестото за пица с френски хляб. Нарежете хрупкав хляб на половина и намажете с дебел слой сос за пица. Поръсете нарязани гъби на гъсто, добавете червени и зелени чушки, италиански колбас и моцарела. Изпечете в пещ, нагрята до 375 градуса за около 15 минути.
Печени спагети
Тази рецепта позволява да експериментирате, като добавите домашно приготвен сос. Поръсете върху спагетите слой от моцарела и пармезан. Може да добавите топли чеснови хлебчета.
Тези лесни рецепти, ще се харесат на цялото ви семейство и ще разнообразят скучното меню, характерно за студените зимни вечери. Не се колебайте да експериментирате, като добавяте към тези рецепти любимите си подправки.
