Лятото изобилства от плодове и зеленчуци.
Всички тези храни са източник на много ценни витамини и минерали.
Това е причината лятото много по-лесно да се отслабва, ако консумираме повече растителни храни.
Съществуват различни видове летни диети, по-кратки, за 3 по дни, по-дълги за по 2 седмици.
А има също и 5-дневна комфортна диета? Как да я спазваме?
Каква е тайната на лятната диета?
Всички растителни храни съдържат фибри, които насищат добре и пречистват червата.
И затова когато редовно си похапваме различни салати, леки зеленчукови супи, гладът не ни измъчва.
А това е много важно при отслабване.
Освен това организмът получава множество ценни вещества и това разбира се е много полезно за здравето.
В основата на тази диета стои ограничението на приема на мазнини и въглехидрати.
А растителните мазнини могат да се употребяват в неограничено количество.
Какво може да се яде?
Всички видове зеленчуци, но за предпочитане са различните видове зеле, краставици, патладжани, лук, чесън, моркови, цвекло.
Най-различни плодове – ягоди, боровинки, вишни, череши, кайсии, праскови.
От плодовете за предпочитане са ябълките и крушите, а зелени салати могат да се употребяват и в голямо количество.
Какво още може да яде?
Освен плодове и зеленчуци, е разрешена рибата, ядките, изварата, яйцата, говеждото, гъбите, ръженият хляб.
Разбира се, рибата и месото трябва да се приготвят правилно – да се задушават и варят, а също и запичат.
Що се отнася до хляба, може да се яде ръжен и в малко количество.
Зеленчуците могат да се варят и запичат, а запържването следва да се избягва.
От диетата се излиза постепенно, тъй като при употреба на сурови плодове и зеленчуци е възможно обостряне на заболявания на стомашно-чревния тракт.
Затова предварително се консултирайте с лекар.
Или консумирайте само преработени храни – зеленчуци на пара, запечени плодове и зеленчуци.
Тогава диетата няма да ви навреди на здравето.
Менюто на 5-дневната диета
Как правилно да си направим менюто за 5-дневната диета?
Разбира се, има най-различни варианти.
Но 5-дневната лятна диета предполага доста лека закуска.
Това може да е неподсладен чай или кафе със сухар.
Допуска се също и чаша плодове.
След първото хранене менюто трябва да е по-засищащо.
Задължително условие на диетата са зеленчуковите супи по време на обяд.
Може да се приготвят студени супи, супа-пюре, зеленчуков бульон.
Ето и примерното меню на диетата:
• Закуска – чаша плодове или чай със сухар;
• Междинно хранене – извара с ягоди или салата и две яйца, или шепа ядка и извара;
• Обяд – зеленчукова супа, риба и задушени зеленчуци; или бульон, говеждо и салати;
• Междинно хранене – ябълки и круши;
• Вечеря – задушени зеленчуци с хляб; или гъби със зеленчуци;
Ако много ви се яде, можете да изпиете 1 чаша айран или да хапнете плод.
Освен това трябва да пиете не по-малко от 1.5 литра чиста вода, а в горещите дни може и повече.
Ако не обичате млечни продукти, заменете ги със зеленчукови и плодови сокове, смутита.
Освен това, вместо извара, пригответе си омлет със зеленчуци.
Както виждате, менюто на диетата и доста засищащо и комфортно.
Още повече че може да се коригира и променя.
Най-важното условие са голямото количество плодове и зеленчуци, повече белтъчини, намаляване на мазното, а също и максимално ограничение на сладкото.
