За поддържане на нормална жизнена дейност е необходима енергия, която в организма се доставя от най-различни храни.
Всеки от тях има своя енергийна стойност, която се измерва в калории.
Получаването на енергия в големи обеми трябва да бъде оправдано, но понякога подобно хранително поведение при липса на необходимата двигателна активност води до трупане на излишни килограми.
В резултат изниква въпроса за намаляване на калоричността на менюто и за тази цел помагат храните с минимално съдържание на калории.
1. Най-диетичният рибен продукт – треска
Мазно месо и бульони – това е първото, което диетолозите препоръчват да се откажем при нискокалорична диета, но риба не влиза в този списък. Всеки ден можем да я ядем – варена, печена със зеленчуци.
Дори мазните риби не вредят на фигурата, тъй като съдържащите се в тях полиненаситени мастни киселини не повишават, а понижават нивата на холестерола в кръвта.
Но ако търсите най-нискокалоричната риба, обърнете внимание на треската.
В 100 грама филе се съдържат само 74 килокалории, които се падат на висококачествения и лесен за усвояване протеин.
А в треската се съдържат и витамини от група В, йод, фосфор, селен, калций и други микроелементи.
2. Какви листни зеленчуци е най-добре да се ядат за отслабване?
Всеки листен зеленчук е подходящ за отслабване, но начело са зелените салати.
В 100 грама от този зеленчук се съдържат само 12 калории, а също и всевъзможни микро- и макроелементи, сред които фибри, витамини – С,Е, А и РР, група В, минерали, цинк, манган, сяра.
За ядене се използват листа, кочан и самото удебелено стъбло.
3. Пилешки гърди – филе, нискокалорична храна, подходяща за диета
Не е важно към каква диета се придържате, за мускулна маса или за справяне с излишните килограми.
Пилешките гърди са за предпочитане и в двата случая, тъй като са с най-много белтъчини сред другите видове меса и на практика нямат мазнини.
В 100 грама от тази храна се съдържат 113 килокалории, но много зависи от това как ще ги приготвите.
Ако желаете да получите максимална полза от месото, пригответе го на пара, сварете го или го запечете с подправки и със зеленчуци.
Пригответе си пържоли, най-добре на пара.
4. Зеленчуци – какви са за предпочитане за отслабване
Както и в случая с листните зеленчуци, на практика всички представители на зеленчуците могат да станат редовна част от вашето меню.
Основен акцент трябва да се постави на тези, които са отгледани във вашия район при задължително отчитане на сезона.
С идването на летния сезон възможностите за избор стават много повече, но максимално внимание заслужават следните култури:
• Краставици
Може би е трудно да намерим по-подходящ вариант за диетична храна.
В 100 грама от зеленчука се съдържат само 15 калории и това не е изненадващо, тъй като повече от 90% се състоят от вода.
5. Плодове – с кои най-лесно се отслабва
Всички, които не са особено сладки, могат да се похапват без притеснения в периода на отслабване.
Цитрусите са си заслужили славата на топящи мазнини, и макар специалистите да поставят това тяхно свойство под съмнение, никой не ви забранява да се полакомите с тези плодове, които могат да окажат плацебо ефект.
Ананасът също помага за отслабване.
В него липсват каквито и да е вещества за изгаряне на мазнини, за сметка на това е източник на протеолитични ензими, които подобряват усвояването на белтъчини от организма.
И калоричността на този плод е само 52 килокалории за 100 грама.
