Правилно хранене по време на лъче- и химиотерапия за запазване на силата, енергията и теглото.
Какви храни е важно да се консумират, ако се лекуваме от рак? Помислете за храненето като важен пункт за вашия план за спасение от онкологично заболяване.
Не е тайна, че лъче- и химиотерапията на практика винаги предизвикват странични ефекти – гадене, промяна на вкусовите предпочитания, проблеми със сдъвкването и гълтането.
Как да облекчим състоянието по време на химиотерапия?
Въз основа на официалните данни и личният опит, пациентите, които не могат да се хранят правилно, по-трудно понасят терапията.
Но има няколко начина онкоболните да решат проблемите си с храненето, консултацията с диетолог – е един от тях.
Катрин Пет, диетолог, който се специализира по биохимия на храненето и работи с хора, които са се подложили на лечение, е изготвила ръководство, което помага на пациентите да намалят гаденето.
Как химиотерапията променя вкуса и обонянието – три начина да поправим всичко?
Един от най-разпространените странични ефекти на лечение на рак е промяната във възприятието на вкуса и на аромата.
Един от начините за борба с този проблем е промяна на хранителния режим и прекратяване консумацията на храни със силен аромат.
Химио- и лъчетерапията могат да доведат до поява на метален или горчив вкус в устата.
• Добавяйте лимон в белтъчните ястия
Към пилешкото и рибата или мариновайте такива храни в ябълков оцет;
• Подправяйте ястията с пресни подправки
Тази хитрост ще ви помогне по-бързо да преживеете химиотерапията.
• Опитайте храни, на които обикновено не обръщате внимание
1. Заменете металните кухненски прибори с пластмасови
Някои лекарства могат да предизвикат метален или горчив вкус в устата, което още повече затруднява апетита.
Едно от най-разпространените решения, които помагат за справяне с този страничен ефект, е замяната на металните ножове и вилици с пластмасови.
2. Яжте храните охладени
Горещата храна е по-ароматна, а миризмите сега ви дразнят.
Охлаждайте напитките и слагайте чиния с плодове или зеленчуци в хладилника преди хранене.
Студът помага за успокояване на вкусовите рецептори.
3. При язви в устата – забравете за киселите храни
Лъчетерапията и химиотерапията могат да доведат до поява на болезнени язви в устата, които затрудняват храненето.
В такъв случай избягвайте киселите храни, такива като цитруси и домати, а също и хрупкащите, например, чипсове или крекери.
При язви се препоръчва смучене на замразените храни, защото те помагат за успокояване на възпалението.
Много подходящи са замразените банани, тъй като са сладки, а също и малко по-калорични от другите плодове.
4. Смути – отличен начин за борба със сухотата в устата и за получаване на необходимите калории
Сухотата в устата е още един разпространен симптом като химиотерапия, както и лъчевата терапия.
При този симптом се препоръчва на смути, може с извара или с овесено брашно.
Освен това смутито се понася добре.
В него можете да добавите богати на белтъчини храни като фъстъчено масло, кисело или прясно мляко.
Бананите са полезни също и защото съдържат голямо количество калий.
Авокадото също е добро допълнение.
Опитайте да смесите ½ чаша мляко, авокадо и банан и ½ парче ананас с приблизително 5 кубчета лед.
5. Ако нямате никакъв апетит, се разхождайте повече на чист въздух
Един от начините за борба с липсата на апетит е неговото възстановяване с разходки.
Ходенето помага за подобряване на апетита, а също и предотвратява запек, който може да бъде страничен ефект на химиотерапията, а също и на някои болкоуспокояващи.
