Захарта – възможна причина за лошо поведение на детето

Мария
Написана от Мария юли 3, 2018 14:53

Захарта – възможна причина за лошо поведение на детето

Акценти:

  • Лакомство - достъпно
  • Инсулин - стрес
  • Имунитет - понижаване

Свързани:

Всички деца са различни – някои спокойни и уравновесени, а при други са чести колебанията в настроенията, безпричинните пристъпи на агресия и бурно изразяване на радост.

Разбира се, това зависи от темперамента на детето, неговата наследственост.

Да се повлияе на тези фактори е невъзможно.

Но причината може да бъде в излишната захар.

Достатъчно е леко да се промени менюто на детето, и неговото поведение значително ще се подобри.

Как започна всичко?

Прекаляването със захар е ново явление.

Макар и първите опити за използване на сок от захарна тръстика да са били още в древността.

Но нейните стъбла са били много твърди, затова се е получавал съвсем малко сок.

Единственото достъпно сладко лакомство е бил медът от дивите пчели.

Но неговото добиване се е съпровождало с немалко физическо натоварване.

Освен това, пчелните гнезда не били толкова на често.

А в диворастящите плодове съдържанието на захар е минимално.

Захарта – причина детски капризи?

Когато сладката храна започва да се разгражда в стомаха, глюкозата и фруктозата постепенно постъпват в кръвта.

Организмът реагира с повишаване на нивата на инсулин.

Това е необходимо, за да могат молекулите на глюкозата да проникнат вътре в клетките.

Ако порцията сладко е голяма, се образува много инсулин.

В резултат нивата на кръвната захар бързо се понижават.

Детето отново е гладно, макар и да има доста време до следващото хранене.

Организмът възприема рязкото понижаване на нивата на кръвната захар като тревожен сигнал.

За компенсация се активират различни механизми, включително и освобождаване на хормони на стреса – кортизол и адреналин.

Те спомагат за получаване на глюкоза от запасите, които се намират в черния дроб.

Но тези хормони могат да доведат до нарушения на поведението – агресия или безпричинни капризи.

Ако дадем на детето да похапне нещо сладко, то първоначално ще се държи добре.

След това захарта отново ще се озове в тъканите, а детето отново ще огладнее.

И това непременно ще се отрази на неговото поведение.

Затова и промените в настроението са характерни за децата, които обичат сладко.

Понякога те могат да се съчетаят с мускулна слабост, предизвикана от ниски нива на кръвна захар.

През 1979-83 г. в няколко училища в Ню Йорк бил проведен експеримент.

От ежедневното меню на учениците били изключени храни, които съдържат много захар.

Също била изключена и храна с консерванти и оцветители.

Резултатът изненадал изследователи.

Оценките на децата за времето на експеримента нараснали с 15.7%.

При използване на традиционни методи резултатът бил само 1.7%.

Как големите количества захар влияят на детския организъм?

Известно е, че всякакви въглехидрати изискват за усвояване витамин В1, по-известен като тиамин.

В плодовете този витамин се съдържа в натурален вид.

А в рафинираната захар го няма.

Затова при малчуганите, които обичат сладко често се наблюдава недостиг на този витамин.

Това се проявява с бързо уморяване, раздразнителност, сънни разстройства, мускулна слабост, нарушение във функцията на храносмилателната и на сърдечно-съдовата система.

Друго важно неблагоприятно последствие е понижаване на имунитета.

Така изследователите откриват намаляване на активността на левкоцитите 30 минути след ядене на сладка храна.

След 3 часа значително се понижила активността на белите кръвни телца.

Съвсем разбираемо, че при постоянно ядене на сладко, за пълноценна функция на имунната система не може да се говори.

Захарта – възможна причина за лошо поведение на детето
Оценете публикацията

Мария
Написана от Мария юли 3, 2018 14:53
Напиши коментар

Няма коментари

Все още няма коментари!

Съжаляваме, все още няма публикувани коментари, но ти може да си първият, който ще направи това!

Напиши коментар
Виж коментарите

Напиши коментар

Твоя email няма да бъде публикуван.
Задължителните полета са маркиран с *

TeMax София открива врати
Торбалан - Онлайн магазин за забавни щампи