ᐉ Топ 7 храни, които съсипват волята

Известният американски изследовател на хранително поведение, Никол Авен изготви списък с храни, които съсипват волята.

Това са хранителни продукти с висока степен на преработка и ниско съдържание на растителни влакна, което допринася за забавяне на храносмилането.

Ако някоя храна предизвиква сериозен проблем, то най-добре е нейната консумация да се преустанови напълно.

Що се отнася до всички останали случаи, човек просто трябва да прояви умереност или да прибегне до някои трикове, за да не изпада в зависимост.

1. Пица

Това е идеално съчетание на брашно, мазнини, сол, подправки, зеленчуци и месо.

Не ви призоваваме да забравите за нея, макар че ако сте с наднормено тегло, това е препоръчително, поне за известно време.

За да не станете зависими от пицата, трябва да се придържате към някои правила.

• Яжте само пица с блат от пълнозърнесто брашно;

• Колкото по-рафинирано е брашното за пицата, толкова по-зле;

• Полезни са пресните съставки;

• Слагайте по-малко сирене, тъй като е много солено и калорично;

• Ако си правите пица у дома, се поинтересувайте от по-здравословни рецепти.

Например, хрупкащата пица с карфиол не отстъпва по нищо на обикновената.

2. Шоколад

Навярно знаете колко е трудно да си наложим ограничения на шоколада, особено на млечния.

Освен това в него се съдържат мазнини и допълнителни овкусители, от които получаваме по-голямо удоволствие.

Всъщност шоколадът е полезен за организма.

Съдържа антиоксиданти и други биологично активно вещества.

Но всичко е хубаво, ако е с мярка. За да не ставате зависими от млечния шоколад, яжте само черен.

Първоначално ще ви се струва неприятен на вкус и твърде горчив.

Потърпете няколко седмици, и след това ще свикнете, а млечният ще ви се струва прекалено сладък.

Освен това, горчив черен шоколад не може да се изяде кой знае колко много.

Така с един удар ще убиете 2 заека, ще получавате удоволствие от храната и съществено ще намалите количеството.

3. Бисквити

Бисквитите не са препоръчителни, тъй като действат като истински наркотик на мозъка.

Но ако не можете да си пиете чая без тях, тогава си ги печете сами като добавяте ядки, сушени плодове, а захарта заменяте с мед.

4. Картофен чипс

Тук няма никакви изненади, тъй като навярно знаете колко е вреден.

Картофените чипсове са прекалено преработени.

В тях няма никакви полезни хранителни вещества.

Това всъщност е смес от прости въглехидрати и мазнини, в най-добрия случай, плюс ароматизатори, консерванти, сол, натриев глуматамат и други химически вещества.

5. Сладолед

За да не се превърнете в роб на сладоледа, е важно да съблюдавате някои правила.

Ключово значение тук има количеството.

• Не купувайте сладолед в семейна опаковка, дори няма да се усетите как ще изядете всичко;

• Никога не купувайте предварително. Ако ви се прияде сладолед, ставате от дивана, обличате се и отивате в магазина;

• За привържениците на здравословния живот, които обичат студените десерти, е препоръчителен сорбет;

6. Торти

Що се отнася до тортите и сладкишите, Никол Авен в този случай препоръчва просто навреме да си казваме НЕ.

За съжаление, здравословните алтернативи на това лакомство са малко, затова единственият изход е да се яде само в извънредни случаи, и най-важното в малки порции.