Въглехидратите, сред които любимото на много от нас сладко, се смятат едва ли не за най-големите врагове на човечеството.
Без съмнение, прекаляването с тях може да доведе до редица потенциални проблеми със здравето.
Но недостигът в менюто може да предизвика не по-малко сериозни последствия.
Кога трябва да ядем повече въглехидрати?
Всъщност са опасни не въглехидратите, които включват и сладкото.
При недостиг в организма се нарушава липидният и белтъчен метаболизъм, а в кръвта не само се натрупват вредни вещества, но и се понижават нивата на глюкоза.
В резултат се развиват симптоми на въглехидратна недостатъчност.
Ако наблюдавате един от тези признаци, е възможно да се наложи да преразгледате своето отношение към въглехидратите както към бързите, така и към бавните.
1. Мъчителен глад
Глюкозата участва в регулацията на апетита, затова когато нивото на кръвната захар се понижи, в мозъка се изпраща сигнал за необходимост от нова порция храна.
2. Постоянна умора
Въглехидратите ни зареждат с енергия.
Недостигът на тези хранителни вещества се проявява в липса на сили, от които не може да ни спаси, дори и пълноценен сън.
Когато ограничим въглехидратите до минимум, организмът трябва да работи повече, за да преобразува енергия от мазнини и белтъчини.
Резултатът е – събуждаме се отпаднали и състоянието ни няма да се подобри в рамките на деня.
Спасява ни само необходимата порция, богата на въглехидрати храна.
3. Чести пристъпи на главоболие
Ако главата ви боли само от време на време, в това няма нищо страшно.
Възможно е вината за това да е рязката смяна на времето.
Но когато всеки ден сте принудени да пиете болкоуспокояващи и сте ограничили максимално въглехидратите, е много вероятно да страдате от недостиг.
С главоболието мозъкът сигнализира, че има нужда от глюкоза.
4. Паметта ви изневерява
Когато мозъкът не получава достатъчно глюкоза, от която се нуждае, той става нефункционален.
Много описват това състояние като невъзможност за съсредоточаване върху наистина важното или пък забравят за наистина значими събития.
5. Обилно изпотяване
Страдате от обилно изпотяване, когато навън е хладно?
Възможно е просто да ядете малко сложни въглехидрати или сте отказали напълно от съдържащите захар храни.
Много е вероятно в такъв случай захарта ви е да ниска.
6. Тренировките са неефективни
Когато организмът не получава достатъчно количество въглехидрати, тренировките трудно вървят.
Упражненията, които по-рано сте правили с лекота, сега ви се струват непосилни.
Друг аспект е свързан с това, че при недостиг на въглехидрати организмът започва да взема енергия от мускулите.
Какви въглехидрати да изберем – прости или сложни, зависи от времето за подготовка преди тренировка, а също и от нейната разновидност.
7. Постоянно ви е студено
Симптомите на въглехидратна недостатъчност са втрисане, студени пръсти на ръцете и краката или просто треперене в ръцете или в цялото тяло.
Ако не сте се простудили и не ви втриса, това означава, че нещо в организма работи неправилно.
В повечето случаи такива признаци сигнализират за нарушение на функцията на щитовидната жлеза.
8. Честа смяна на настроенията
Ниските нива на кръвна захар могат да станат причина за лошо настроение, раздразнителност и повишена тревожност.
Често хората, които се отказват от въглехидратите, не се радват, дори от факта, че диетата дава резултат и свалят наистина килограми.
