От гори, преграждащи пътя на пожарите, до огромни банани, спасяващи от глад цели държави – потенциалът на растенията далеч не е изследван.
Ядем ги, слагаме ги във вазата и с одобрение гледаме към тях, но използваме ли всички техни полезни свойства?
Ето пример за няколко начина, с помощта на които е възможна растителна революция.
1. Създаване на хибридни суперрастения
Когато ядем зеленчуци, обикновено те са отгледани от фермери.
Но тези растения имат роднини в дивата природа, които имат същото отношение към фермерските зеленчуци както вълците към кучетата.
И тези диви роднини, растящи далеч от земеделските земи и домашните градини, са се научили сами да се справят с вредители, заболявания, засоляване на почвите и с климатичните промени.
Ето защо специалистите работят над кръстосването на селскостопански растения с диворастящи.
Целта е получаването на хибрид, който от една страна да бъде жизнеспособен, а от друга да съхрани всички тези предимства, които притежават култивираните растения, например, висока плодовитост.
Целта е да се подготви селското стопанство за промените на климата със събиране, охраняване и изучаване на най-закалените диворастящи роднини.
Плановете в пълен смисъл са глобални.
Страните с най-голямо количество диви „братовчеди“ са Бразилия, Китай и Индия, но с най-висока концентрация са в Гърция, Азербайджан и Португалия.
Следователно в последните 3 държави най-лесно могат да се намерят тези диворастящи, с които братовчеди ние се храним.
Всички предимства на програмата за революция в ботаниката трябва да се усетят преди всичко от развиващите се държави, където населението нараства с най-бързи темпове.
2. Използване на растения като лекарства
На пръв поглед нищо ново – билки човек използва от незапомнени времена.
Но е възможно да трябва да търсим по-енергично нови начини за тяхното приложение.
Днес са ни известни повече от 28 хиляди билки, но по-малко от 16% са включени в официалните медицински справочници.
Индустрията на медицинските препарати, изготвени на основата на растения нараства с бързи темпове.
Още през 2012 г. по данни на СЗО общата обем е достигнал грабващите въображението 83 млрд. долара.
Популярността на растителните препарати е много голяма.
В Германия, например, 90% от населението ги използват.
Но съществува сериозен проблем, с който се налага да се сблъскват контролните органи.
Понякога на пазара се появяват опасни за здравето или просто фалшиви продукти.
Названията на растения и билки често се бъркат, и на пациентите в крайна сметка се предлага нещо противопоказно или потенциално смъртоносно лекарство.
3. Банани на стероиди
Това не са точно банани, а енсета, род растения от семейство Бананови, които с хилядолетия са се отглеждали в Етиопия.
Това растение, родственик на бананите, издържа на засушавания, наводнения, това е т.нар. фалшив или абисински банан, който е истинско съкровище.
Учените се опитват да разберат дали енсета може да расте и още някъде и по-точно в страните, които са изложени на масов глад.
Един квадратен метър площ, засадена с енсета, храни повече хора от която и да е зърнена култура.
4. Устойчиви на пожари растения
За някои екосистеми горските пожари са нормален и дори важен процес.
Много дървета са се научили да оцеляват сред огъня и да го използват.
Дърветата и растенията, които най-добре понасят пожарите обикновено са с дебела кора, бързо се възстановят и са с шишарки, които имат нужда от огън.
Тези дървета, например, огненият бор е като Фениксът на растителния свят, тъй като се възражда от пламъците.
Когато огънят изгори защитният слой на шишарката, тя изхвърля семената във въздуха, гарантирайте, че дървото ще порасне още някъде.
Самото дърво на огнения бор може напълно да изгори, но от пепелището съвсем скоро ще се появят младите борове.
