В периода на активен растеж, когато тялото, буквално за един сезон, израства с 8-10 см на дължина, децата и тийнейджърите изпитват сериозен недостиг витамини и минерали.
Ако детето прекарва малко време на чист въздух, не се излага достатъчно на слънце, е изложено на повишен риск от проблеми със скелета.
Костите израстват недостатъчно здрави, което създава здравословни проблеми.
Защо калцият не достига и как деца и тийнейджъри да си го набавят?
Растеж на децата и тийнейджърите
В детството и пубертета има определени етапи, при които растежът на тялото рязко се ускорява.
Лекарите ги определят като скокове в ръста, и това е напълно обоснован термин.
За няколко месеца децата израстват с 5-8 и повече сантиметра, а подрастващите с 10-12 и повече, особено момчетата.
Първият период на активен растеж е на 5-6 години, вторият – на около 11-12.
През това хипофизата увеличава синтеза на хормон на растежа, който влияе на костите и активира деленето на клетките в техните краища и така нарастват на дължина.
За да протичат процесите на нарастване на тялото активно и пълноценно, децата и тийнейджърите трябва да си набавят достатъчно белтъци, въглехидрати и минерали.
Основните хранителни вещества, от които тялото се нуждае най-много в период на активен растеж са калций, фосфорни съединения и магнезий.
Растеж на костите и ролята на минералите
Костите нарастват под въздействие на стимулиращи импулси, постъпващи под формата на хормони.
Основен за растежа на скелета е растежният хормон, който активно влияе на формирането на скелетните кости.
Не по-малко важни са хормоните, които регулират нивото на калций в кръвната плазма – калцитонин, паратхормон.
Но ако не достига строителен материал за пълноценно изграждане на костните клетки, растежът на тялото се забавя.
Общото здравословно състояние се влошава, костната тъкан отслабва, поради отмиване на необходимите на организма елементи.
Децата и тийнейджърите страдат най-силно от дефицит на калций, който съставлява основата на костната структура.
В съчетание с магнезий и фосфорни съединения придава на костите здравина, плътност и еластичност.
Родителите често не обръщат внимание на храненето на децата и на нивото на постъпващия в тях калций, което е ключов фактор в нарушение на процесите на нарастване на тялото.
Растежът на височина се забавя и поради недостиг на чист въздух и слънчева светлина, под действието на които се образува витамин Д в кожата, който подпомага усвояването на калция.
Защо тялото на децата и тийнейджърите страда от дефицит на калций?
Основната причина за недостига е недостатъчното му постъпване с храната.
Нормата на калция е 1000-1500 мг дневно, но децата обикновено получават 60-70% от нормата.
Това се дължи на дефицит на витамин Д, тъй като не прекарват достатъчно време на чист въздух и на слънце.
Костите активно усвояват калций от кръвната плазма, където трябва да постъпва от червата.
Но съвременните тийнейджъри вместо мляко, сирене, риба и извара предпочитат газирани напитки, бисквити и чипсове.
Тези храни съдържат много малко калций, освен това затрудняват усвояването му в червата.
Прекаляването с шоколада, сладкишите и бисквитите също нарушава пълноценното осигуряване на организма с калций.
Какво влияе на усвояването на калция при децата?
Освен от проблемите с храненето, деца и тийнейджъри изпитват недостиг на калций, заради заседнал начин на живот.
При активна двигателна активност калцият се усвоява с 20% по-бързо и по-пълноценно.
Хиподинамията се допълва и от хипоксия, поради прекалено малкото време, прекарано на чист въздух.
