Изследване – недостигът на витамин В12 влошава умствените способности на децата.
Недостигът на витамин В12 по време на вътреутробното развитие и в първите години на децата е причина за тяхното умствено изоставане.
Основно този проблем касае малчуганите от бедните страни, в по-развитите, каквато е България, в рисковата група попадат децата на веганите.
Децата, страдащи от дефицит на витамин В12 или цианкобаламин, изостават в развитието от своите по-правилно хранещи се връстници, съобщават норвежки учени от изследователски център в Берген.
Учените взели кръвни проби от 500 бебета от Непал и определили нивата на витамин В12.
След 5 години се срещнали с 320 от тези деца и проверили умствените ум способности с помощта на различни тестове.
Повечето деца, участващи в изследването, не страдали от остър дефицит на витамин В12.
Но нивата му били на по-ниско ниво от необходимото за нормален растеж и развитие.
Станало ясно, че децата с недостиг на витамин В12 страдат от затруднения с разпознаването на буквите и интерпретация на емоциите на връстниците и решаването на главоблъсканици не им се отдавало.
Резултатите нагледно демонстрират връзката между недостига на витамин В12 в ранна възраст и проблемите в развитието.
Неблагоприятното последствие от този дефицит е трудното разпознаване на геометричните фигури и разбиране на емоциите на другите деца.
Витамин В12, витамин Д, желязо, цинк и калций, това са ключовите хранителни вещества за бебета.
Недостигът на витамин В12 може да създаде множество проблеми.
Цианкобаламинът е необходим за синтеза на червени кръвни телца и недостигът му може да предизвика анемия.
Новото изследване е още една стъпка по пътя към разбирането, как ниските нива на витамин В12 влияят на умственото развитие на малките деца.
Днес резултатите от изследванията преминават проверка на рандомизирани клинични изпитвания.
Недостигът на витамин В12 е доста разпространено явление в бедните държави.
Предходни изследвания нееднократно показваха неговата необходимост за развитието на мозъка.
Дефицитът на цианкобаламин влошава и дори забавя развитието на мозъка при малки деца.
Много е важно родителите да осигуряват на малчуганите храни, които са добър източник на този витамин.
Това е гаранция, че умственото развитие на децата няма да бъде нарушено.
Проблемът с недостига на витамин В12 възниква още по време на вътреутробното развитие.
Майката, която не консумира животинска храна, също страда от недостиг на този витамин, и бебето няма как да си го набави, затова и то страда от дефицита.
Както е известно, основни източници на витамин В12 са месото, млякото и яйцата.
В бедните държави повечето хора нямат достъп до тези храни, но и у нас са поносими цени за мнозинството от българи.
Въпреки това те решават, поради различни модни течения в храненето, да изложат здравето си на излишен риск с преустановяването на консумацията на животинска храна изцяло.
Въпреки че някои изследвания доказват полза за здравето от веганската диета за здравето, това не се отнася за децата.
Родителите вегани в желанието си възпитат у него определени етични норми, само вредят на здравето му.
Недостигът на витамин В12 може да стане причина за преждевременно раждане.
Рискът от раждане на недоносено дете при дефицит на този витамин нараства с 21%.
Всеки човек има право на избор как да се храни, но когато решава да става родител, трябва да има предвид, че поема отговорност и за здравето на бъдещото поколение.
