Ензимите като лекарство - заблуди и реалност
Физиология

На 5 юли 1891 г. в семейството на зоолог и учител по ботаника се ражда Джордж Хауард Нортроп, бъдещ нобелов лауреат и първооткривател на ензими.

От тогава учените не само доказват огромната роля на ензимите за живите организми, но също се научават как да ги получават и използват като лекарства.

Как и какво лекуват ензимите, а също и какви заблуди за тях витаят сред населението?

Как работят ензимите?

Мезим, Фестал, Креон, Лактоза – в аптеките изобилства от разнообразни ензимни препарати.

Повечето хора вече знаят, че ако организмът не се справя с големи обеми вкусна храна, трябва да се изпие вълшебната таблетка – ензимите ще помогнат за справяне с последствията от чревоугодието.

Но ензимите са способни и на повече, отколкото да спасяват преялите граждани от проблеми със стомаха.

В човешкия организъм всяка секунда протичат множество биохимични реакции.

Интензивността на метаболитните процеси е много висока, а това означава, че скоростта на реакциите трябва да отговаря на потребностите на тялото.

Увеличаването на скоростта на реакциите е възможна, например, като се повиши температурата.

Молекулите ще се движат по-бързо, а това означава, че при повечето ще има достатъчно енергия за участие в реакциите.

Но за живия организъм колебанията в температурата са опасни, това е признак на заболяване, а не на активна жизнена дейност.

Затова е по-добре да се използват вещества катализатори, които са и ензими.

Тези съединения – белтъчини или молекули рибонуклеинова киселина, притежават свойство да ускоряват биохимичните реакции с милиони и дори милиарди пъти.

Ензимите участват в на практика всички реакции, които протичат в нашия организъм.

Днес на учените са им известни повече от 5000 ензими.

Ензимите като лекарства

От обширния списък с ензимни препарати се разграничават 3 групи:

• Лекарства, изписвани при гнойно-некротични процеси, тоест при лечение на рани от залежаване, трофични язви и при патологии на дихателните пътища за разреждане на секрета – бронхити и прочие;

• Ензими с фибринолитични свойства, тоест препарати за разрушаване на тромби;

• Лекарства, предназначени за подобряване на храносмилателните процеси;

Ензимите от тази група се назначават при различни заболявания на стомашно-чревния тракт.

И тази активно-разширяваща се група ензимни препарати.

Освен изброените лекарства, съществуват също ензимни препарати за лечение на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове и дори лекарства за противовирусна терапия.

Но за някои патологии има и строги противопоказания за ензимна терапия.

Такива са злокачествени тумори, някои увреждания на бъбреците и черен дроб, кървене.

Заблуди за ензимите

Ензимите се използват за лечение на най-разнообразни патологии.

Слабото познаване какво всъщност представляват ензимите и как работят доведе до появата на разнообразни заблуди.

Да разберем някои от тях.

1. Привикване към ензими

Говори се, че ако пием ензими, организмът ще привикне към тях и ще престане да образува собствени ензими. Това е заблуда.

Регулацията на производството на ензими в нашето тяло е на принципа на обратната връзка – има ензими – не трябва да се синтезира, няма ензим – трябва.

Никакви механизми за привикване, дори при допълнителен прием в този случай не съществуват.

2. Растителните ензими са по-добри от животинските

Съществува мнение, че растителните ензими притежават същата каталитична активна активност както и животинските ензими, които работят със сходни субстрати.

Но ние помним за високата специфичност на ензимите като техен главен признак.

Тоест може разбира се да се намери и растителен ензим, който по свойства да е сходен с животинските тъкани, отколкото с растителните.

Но няма да притежава същата специфичност, а това означава, че и скоростта на реакциите ще бъде значително по-бавна.

Помогни на приятел да бъде здрав!

4.57 123

Malchugani.com banner

Завършил Пловдивския университет "Паисий Хилендарски". Специализиран по отношение на травмотологията и с интереси в областта на сексуалното здраве. Активно заинтересуван от травми предизвикани при професионалните спортове. Главен редактор на Lechenie.bg