Диетите и правилното хранене са сред приоритетите на хората от цял свят.
Всяка година се появяват все нови тенденции и ръководства за отслабване и здравословен начин на живот.
Едновременно с това някои популярни системи на хранене постепенно остаряват или съвсем се признават за безполезни.
През следващата година, според световните експерти в областта на диетологията, губят актуалност следните диети-тенденции:
1. Палео диета
Основата на тази диета е в похапването на повечко храни с животински белтък и с изключение на бобови, млечни и зърнени. Но диетолозите смятат, че такова хранене е вредно за здравето.
Въпреки че намаляването на калориите и въглехидратите помага за отслабване, спирането на бобовите, зърнени и плодове се последва от:
• хронична умора;
• главоболие, запек;
• промени в настроението;
На този фон се повишава риска от сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак.
Времето на палеодиетите си отива.
Вместо да преминаваме на тази диета, по-добре да се похапваме храни от всички групи.
2. Без глутен
Глутенът е вещество, което се съдържа в ечемика, ръжа и някои други видове зърнени.
Зърнените не са подходящи за хора с целиакия или непоносимост към глутен.
Но някои хора избягват подобна храна, за да приемат по-малко калории.
При пълно изключване на тези храни от менюто, постъпването на калории в организма не намалява.
Освен това в някои храни с глутен калориите са повече, отколкото в аналозите без глутен.
Съвременните диетолози предполагат, че безглутеновите диети да се провеждат под лекарски контрол, тъй като при подобно хранене хранителните вещества, които постъпват в организма са ограничени.
3. Авокадо с минимум мазнини
Абсолютно нов сорт авокадо, култивиран от испански фермери съдържа с 30% по-малко мазнини от нормалното.
Но диетолозите отбелязват, че този сорт е неестествен и ненужен, тъй като здравословните мазнини едва ли ще навредят на фигурата.
Именно те са причината авокадото да има толкова приятен вкус и намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания.
Веществата, които постъпват в организма от обикновеното авокадо, не влияят на увеличаването на теглото. Освен това неутрализират прекомерното постъпване на сол в организма.
4. Военна диета
Тази диета, при която на ден се употребяват по-малко от 1000 калории, сред които различни видове fast food, най-вероятно ще изчезне от списъка с диети още тази година.
Военната диета обещава сваляне на 4.5 килограма за седмица и определя конкретните храни за всяко хранене.
Например, на закуска трябва да се изяждат по 5 солени крекера, парченце чедър и една малка ябълка.
Диетата продължава общо 3 дни, затова не трябва да се очаква някаква кардинална промяна.
5. Ябълков оцет
В онлайн пространство изобилства от рецепти за отслабването с ябълков оцет – панацея, която лекува на практика всичко, като се започне от затлъстяване и се стигне до хронична умора, артрит, пъпки и грип.
Според тази теория ябълковият оцет разяжда мазнините, като така помага за свалянето на килограми.
И макар лъжичка ябълков оцет, разредена с вода, едва ли ще навреди сериозно на организма, стомашно-чревният тракт не е място, където се задържат мазнини, затова оцетът няма какво да разтваря там.
6. Кетогенна диета
Тази суперпопулярна днес диета се състои от 20% белтъчини, 75% мазнини и общо 5% въглехидрати.
Смисълът е, че за енергия се използват мазнини вместо гликоген, който се съдържа в глюкозата или в захарта.
Приблизително след 4 дни организмът преминава в състояние на кетоза.
От недостига на въглехидрати енергия започва да се образува от изгаряне на мазнини, а не от глюкоза, но това крие сериозни рискове за здравето.
