Затлъстяването е голям проблем на съвременното здравеопазване, представляващ косвена заплаха за здравето и за живота.
Според неотдавнашно изследване, употребата на зелен чай понижава риска от затлъстяване и всички последствия, свързани с това състояние.
Както предполагат учените, този резултат може да се обясни с положително влияние на чревните бактерии.
Ефективност на зеления чай в борбата със затлъстяването
Затлъстяване – разпространение и последствия
По цял свят нивото на затлъстяване нараства, и в сравнение с 80-те години хората с тази диагноза се увеличиха двойно.
Някои автори посочват, че нарастването на броя на затлъстелите е преустановено, за това допринасят и прокламираните принципи за здравословен начин на живот.
Но много хора залитнаха към крайности – от наднормени килограми и заседнал начин на живот тръгнаха по маратони и дълги преходи по планините.
Постигнато бе желаното отслабване, но подобна рязка промяна в начина на живот, крие сериозни рискове за здравето в дългосрочен план.
Все пак проблемът остава актуален, и всички действия на лекарите са насочени към тяхното отстраняване.
Причините за затлъстяването и наднорменото тегло са много, но основните са неправилно хранене и заседнал начин на живот.
Това е една от причините приложението на мерките за профилактика да се оказаха доста проблематични. Но у нас сякаш хората възприеха доста добре принципите на здравословния начин на живот. Доказателство за това е нарасналия интерес към пешеходните преходи из родните планини.
Колко хора се опитват да се придържат към здравословен начин на живот може да се забележи и по броя трениращи всяка сутрин по парковете в големите градове?
Увеличаване на броя полезни бактерии
Предходни изследвания показват, че зеленият чай помага в борбата със затлъстяването и с възпалителните заболявания на червата.
Но много учени отбелязват, че получените резултати са противоречиви. Професор Ричард Бруно – автор на новото изследване, поставя за задача – да се намерят ясни и достоверни отговори на въпроса – наистина ли зеленият чай влияе на чревните бактерии и може ли да способства за намаляване на теглото и за профилактика на затлъстяване.
Резултатите, които са били получени предварително, се оказват противоречиви, защото някои от тях потвърждават ефективността на зеления чай за отслабване.
Но другите посочват, че ефект липсва, а за намаляване на теглото влияят други фактори, например, корекция на храненето и начина на живот.
Със завършване на експеримента учените направили оценка на редица фактори – проницаемост на стените на червата като фактор, свързан с възпалението и други съпътстващи заболявания.
Оценяват се също признаци на възпаление, "бактериален пейзаж", състав на микрофлората на червата и нейното равновесие.
Също се оценявали нивата на ендотоксини в кръвообращението. Чревните бактерии произвеждат тези химически вещества, които при попадане в кръвта, се разпространяват из цялото тяло.
Тези обстоятелства способстват за възпаление и формиране на резистентност към инсулина, състояние предшественик на диабета.
Получените данни потвърждават – зеленият чай оказва благотворно влияние. Мишките, на които давали храна с високо съдържание на мазнини, при употреба на зелен чай са с 20% по-ниско тегло, в сравнение с тези, на които не давали от напитката. Наблюдавало се и високо ниво на чувствителност към инсулина.
Получените данни свидетелстват – зеленият чай способства за растежа на полезните чревни бактерии, което има редица предимства за организма и намалява риска от затлъстяване.
Предимства на храненето
Изследванията показват, че мишките, на които давали предимно мазна храна и добавка зелен чай, в кръвта имали по-ниски нива на ендотоксини. При животните, на които давали зелен чай, чревната микрофлора също била в по-добро състояние.
Зеленият чай помагал и на мишките, които били на обикновена храна, без високо съдържание на мазнини. Разбира се, те не се оказват изразени, но статистически значими.
В изследването се отбелязва, че да приема еквивалентно количество зелен чай, което приемали мишките, човек е необходимо да пие по 10 чаши чай дневно.
Подобно количество чай в някои краища на света не се смята за нещо голямо и недостижимо, но това е напълно обикновено количество от тази напитка.
Авторите на изследването отбелязват, че засега е рано да се говори получените резултати да се съотнасям към хора, необходими са допълнителни изследвания.
Но все пак културата на потребление на зелен чай е много полезна, особено за тези, които се стремят да се справят с наднормените килограми.
