Сезонът на гъбите вече върви към своя край, същевременно пеницилинът и кандидата движат науката напред.
Гъбичките предизвикват инфекции на кожата и млечница.
Образуват и плесен, която може да предизвика алергия.
Някои гъби предизвикват отравяне и халюцинации.
Но гъбите имат и светла страна, от много десетилетия помагат на науката да се развива – от първия антибиотик до съвременните препарати срещу рак.
Да си спомним заслугите на представителите на това царство.
1. Пеницилин
Първият антибиотик учените отриват съвсем случайно – с помощта на стафилококи и плесени.
През 1928 г. британският бактериолог Александър Флеминг провежда поредния си опит.
Отглежда в лабораторни съдове стафилококи, за да експериментира с бактериите и да потърси лекарство срещу тях.
В лабораторията на Флеминг не било стерилно, и в някои от съдовете се появила плесен, от която старият хляб се покрива със зелен налеп.
Но тази небрежност се оказва съдбоносна.
Ученият забелязва, че около плесента нямало бактерии.
Флеминг предполага, че гъбичката Пеницилин отделя някакво вещество, което убива стафилококите.
И се оказва прав – отделя от гъбичката молекула, която е в основата на първия антибиотик пеницилин.
Днес има голямо разнообразие от пеницилини, които се борят с най-различни бактерии.
Повечето от тях са синтетични, но учените едва ли биха могли да ги създадат без помощта на малко зелена плесен.
2. Псилоцибин
Това са халюциногенните гъби, известни на хората от много десетилетия – предците са ги приемали по време на религиозни и ритуални церемонии.
Днес тези вълшебни гъби се използват не само за получаване на психоделични наркотици, но и активно се изучават като лекарство срещу всички болести.
Изследванията на псилобицина са ограничени – това е психоделик, и в повечето държави е забранен.
Но някои учени все пак успяват да проведат тези експерименти.
Псилобицинът се изследва като потенциален антидепресант.
3. Полезна кандида
Известно е, че гъбичките от рода Кандида предизвикват различни неприятни заболявания, най-разпространеното от които е млечницата.
А може би ли Кандидата да бъде полезна?
Гъбичките, както и другите организми, в процеса на жизнената дейност синтезират витамини, които са необходими за растежа и метаболизма.
Учените са преценили, че гъбичките Кандида могат да се използват за синтез на витамини от група В.
Те са отделили определен щам от гъбичката Кандида от почвени плантации на захарна тръстика.
При захранване на кандидата с нейната любима храна, учените успяват да синтезират на основата на гъбичката рибофлавин – витамин В2 и биотин – В4.
Но това не означава, че можем да ядем сладко с надеждата, че Кандида ще започне да синтезира витамини.
При човека има и друга разновидност на Кандидата, и ако се захранва със сладко и се размножава, това може да доведе до млечница и други неприятности.
4. Противогъбични препарати
Колкото и да е парадоксално, някои противогъбични препарати се правят от гъбички.
Да вземем за пример едно от широкоспектърните противогъбични средства.
Най-често се използва при лечение на гъбички на ноктите, а също и при гъбични заболявания на кожата.
5. Лекарства срещу рак
Едно от най-модерните направления в лекарственото използване на гъбите е разработването на нови препарати против рак.
И първите редици са отново плесенните гъби.
От тях учените предлагат да се отделя L-аспаргиназа, това е противотуморен ензим, който се използва за лечение на левкемия.
Сега този ензим се прави от бактерии, което предизвиква странични ефекти.
