Семената на сусама се славят с богатия си състав и множество полезни свойства.
Използват се в кулинарията, народната медицина.
Не по-малко полезно е сусаменото масло.
То се добива от студено пресовани сусамени семена.
Сусаменото масло се използва за профилактика на различни заболявания и за отслабване.
Сусамово масло за отслабване
На пръв поглед изглежда, че щом маслото съдържа 899 калории на 100 грама, това означава, че не е подходящо за отслабване.
Всъщност този продукт помага за справяне с излишните килограми при правилно приложение.
На първо място, сусаменото масло трябва да се употребява в малки количества.
На ден са достатъчни по 1-2 супени лъжици, а тъй като 1 супена лъжица съдържа 25 грама, то калориите са приблизително 220.
Отчитайки, че този продукт помага за намаляване на апетита, това не е прекалено много.
След чиния салата с добавено сусамено масло няма да огладнеем поне 2 часа.
С какво още е полезно сусаменото масло за отслабване?
То помага за възстановяване на нарушената обмяна на веществата, нормализира хормоналния фон, спомага за укрепване на мускулите.
Освен това, маслото съдържа едно ценно вещество – семазол.
То стимулира процеса на разграждане на мазнини и забавя тяхното натрупване.
Разбира се, за отслабване това е много важно.
Освен семазол, полезният продукт съдържа огромно количество други ценни вещества.
Това са витамините С,А, Е, Д, К, група В, аминокиселини, фитостероли, хлороформ, калий, цинк.
Благодарение на този състав маслото не само ни помага да станем по-стройни, но и подобрява съсирваемостта на кръвта, помага при нефрит и пиелонефрит, анемия, проблеми с щитовидната жлеза.
Ценният продукт се препоръчва при белодробни заболявания, астма, кашлица, проблеми с кожата.
Сусаменото масло помага за укрепване на имунитета, за облекчаване на възпалението и болките.
То притежава противоглистен, бактерициден и слабителен ефект.
Маслото препятства образуването на тромбози, нормализира функцията на сърдечно-съдовата система, понижава риска от развитие на онкологични заболявания.
Как да използваме маслото по време на диета?
Маслото от сусам често се препоръчва по време на различни диети.
С него могат да се подправят различни зеленчукови салати, и това вече дава по-добър ефект.
Може да се постъпи и по друг начин – да се опита и със специална диета с масло.
Същността на диетата се състои в прием на сусамово масло 20 минути преди хранене.
Трябва първо да изпием 1 чаена лъжица с голямо количество топла вода, постепенно приемът се увеличава до 2 чаени лъжички.
Трябва да се ядат зеленчуци, млечнокисели храни, пилешко месо, морски дарове и риба.
Ето приблизително меню на диетата:
• Сутрин – лъжица масло, след това зеленчукова салата и кисело мляко;
• Междинно хранене – парче пилешко и краставица;
• Обяд – зеленчукова супа и краставица;
• Вечеря – морски дарове;
Пилешкото по време на диета следва да се вари, риба да се задушава или запича.
Зеленчуците могат да се приготвят по всякакъв начин, освен да се пържат.
Що се отнася до напитките, разрешени са прясноизцедени сокове, чайове, минерална вода, компоти.
Добре е в този период да пием отвари от шипки, билкови чайове.
Отслабването на такава диета може да продължи доста дълго, най-важното е да следим как се чувстваме.
При поява на неразположение, следва да прекратим диетата.
Начинът на хранене не трябва да вреди на здравето, още по-малко да ни кара да се чувстваме зле.
