Топ 5 естествени източника на фолиева киселина
Полезно

Ако попитате бременна жена за най-важния витамин за нейното здраве и това на бъдещото дете – всяка, без да се замисля, веднага ще каже фолиева киселина.

И това е истина – витамин В9 играе важна роля в много метаболитни процеси, протичащи в организма.

Но не бързайте да купувате опаковка витамини от аптеката.

Първото, което трябва да направим, е да погледнем с какво се храним.

За съжаление, много от храните, богати на витамин В9, не присъстват често на нашата трапеза.

Време е да поправим това. Заедно със специалисти изготвихме списък с храните с най-високо съдържание на витамин В9.

1. Пилешки субпродукти

Най-вероятно не изпитвате особен възторг, когато чуете словосъчетанието „пилешки дреболии“, а не трябва.

Субпродуктите на пилето са богати на фолиева киселина – в 100 грама, в зависимост от конкретната част – сърце, дроб, се съдържат 340-770 микрограма от полезния витамин.

Намерете своята рецепта и задължително опитайте вкусните ястия със субпродукти – супа или рагу с пилешки дреболии, запечени в сметанов сос пилешки сърца, гъши или пилешки дроб.

Фолиевата киселина е прието да се счита за женски витамин. Но не само бъдещите и кърмещите майки е важно постоянно да попълват запасите от полезното вещество.

През 2008 г. учени от Калифорнийския университет представиха данни, че фолиевата киселина не по-малко важна и за мъжете.

В проведеното изследване вземат участие 97 мъже – здрави, непушачи, без заболявания на репродуктивната система.

Трябвало да попълнят анкети с подробни въпроси за храненето, начинът на живот и навиците. След това мъжете дали сперма за анализ в лаборатория.

Целта била да се открият аномалии в еякулата на доброволците.

В спермата на мъжете, които приемали високи количества фолиева киселина, били установени с 18-30% по-малко аномалии от различен тип.

Сравнението било направено с мъжете с нормално и ниско потребление на този витамин.

Средната дневна норма за потребление фолиева киселина за мъже е 400 микрограма.

В някои случаи при опити за зачеване се назначава допълнителен прием на витамин В9 не само на жената, но и на мъжа.

Препоръчителните количества са 700-1000 микрограма дневно.

2. Телешки черен дроб

Добавете телешки дроб в менюто.

Не го обичате много?

Убедителен довод в полза на редовното му похапване е високото съдържание на фолиева киселина – в порядъка на 300-400 микрограма на 100 грама.

А в говеждия черен дроб освен витамин В9 има и повече желязо.

3. Спанак

Листен зеленчук, който се предлага по пазарите през цялата година.

Не трябва да пропускаме да се възползваме от това.

В 100 грама пресен спанак се съдържат около 190 микрограма фолиева киселина.

Спанакът е отлична гарнитура към месото и рибата, зелените смутита.

Макар и в малки количества може да се добавя и към супите, омлетите, зеленчуковите и месни рагута, пресни салати.

4. Нахут

В 100 грама сух нахут се съдържат 170 микрограма фолиева киселина, един от лидерите по съдържание на витамин В9 сред бобовите. Приготвяйте хумус, гарнитури и супи на основата на нахут, добавяйте го в салати.

5. Спагети

Макаронените изделия, заради високата си калоричност, не са предпочитани от хората, които се опитват да поддържат форма.

Но не трябва да се забравя, че в порция – 100-120 грама, приготвени спагети се съдържа малко повече от 100 микрограма фолиева киселина.

Само макароните, приготвени от твърда пшеница могат да се похвалят с високо съдържание на витамини и минерали.

Помогни на приятел да бъде здрав!

4.55 122

Malchugani.com banner

Подобни статии

Завършил Пловдивския университет "Паисий Хилендарски". Специализиран по отношение на травмотологията и с интереси в областта на сексуалното здраве. Активно заинтересуван от травми предизвикани при професионалните спортове. Главен редактор на Lechenie.bg