Днес е модерно да се пие много вода – по 3, и повече литра.
Защо е нужно това?
Възможно ли е да си навредим, ако пием твърде много вода?
Основната идея е следната – количеството вода, което постъпва в организма трябва да бъде повече от това, което организмът отделя като течности.
Обикновено 3 литра, които включват супи и чайове, са достатъчно.
Но загубата на вода от организма зависи от времето и от физическата активност.
Ако е много горещо и активно се движим или работим, то загубата на вода за денонощие може да стигне до 10 литра.
Така се случва при тези, които работят в леярни и други горещи цехове.
Това е опасно за организма, тъй като концентрацията на соли в урината нараства, което създава условия за образуване на камъни в бъбреците.
Повечето камъни се образуват от трудно разтворими соли, и колкото по-наситен е техният разтвор, толкова по-бързо солите се отлагат и формират камъни.
Американският подход
Именно затова „Урологичният фонд на САЩ” в навечерието на всяко лято започва профилактична кампания, като предупреждава американците да пият достатъчно количество вода ежедневно.
Целта е профилактика на формиране на камъни в бъбреците и в пикочните пътища.
Друг сериозен и понякога фатален проблем е за тези, които пият малко – образуване на тромби.
Те лесно могат да се образуват във вените и да се откъснат от стените на кръвоносните съдове, да запушат артериите в белите дробове – белодробна емболия.
Ако е запушен голям съд, смъртта може да настъпи мигновено.
А ако са по-малки, това също е опасно за живота състояние, което изисква спешно лечение.
Жаждата е нищо!
Ако времето е горещо или почивате някъде на топло не трябва да се ориентирате по жаждата.
Вода трябва да се пие своевременно, преди още да сме ожаднели.
Оптимално е да си пие всеки час по чаша вода през деня и още по чаша всеки път, ако се събуждаме през нощта.
Общото количество чаши не трябва да е по-малко от 12.
Дори и да изпиете повече, за здрав човек това не е вредно.
Сърцето и бъбреците лесно се справят с подобно водно натоварване.
Особено важни са тези принципи, ако водите активен начин на живот – пътешествате, много се движите, спортувате.
По повод водата и приема на течности съществуват множество заблуди.
Активно се обсъжда колко вода да се пие, защо, при какви условия.
30 минути преди хранене, по време или след, топла или студена вода да се пие?
Често се говори, че ако се пие вода по време на хранене, то водата ще разрежда стомашният сок и ще се затрудни усвояването на храната.
Това е глупост. Цялата храна, която изяждаме и която попадне в стомаха, се усвоява от организма, независимо колко вода изпиваме по време на хранене. Има едно изключение и то е условно – вода с лед.
Ледената вода може да забави действието на стомашния сок, но за кратко, и все пак всичко изядено ще се усвои.
За средностатистически човек с тегло 70 килограма препоръчителното количество вода дневно е около 2-3 литра т.нар. свободна течност.
Това са вода, чай, кафе, други напитки, първи ястия – тоест всичко, чиято основа е вода.
В тези обеми не влиза скритата вода, съдържащата се в на практика всички храни – от плодове и зеленчуци до месни и други твърди ястия.